内装・外装

POINT 内装工事業者の種類

デザインを行う「デザイン・設計会社」、施工のみを行う「施工会社」、デザインと施工の両方を行う「設計・施工会社」の3種類があります。自分のお店がどの種類の会社を選ぶか確認しましょう。

POINT 内装工事の相場感

飲食店の内装・外装工事でどの程度かかりますか？と飲食店経営されている方に聞いても、その金額の答えは様々です。様々だからといって、相場感を知らないと、選んだ業者が高いのか安いのかもわかりません。まずはおおよその相場感を把握しましょう。

メリット・デメリットを把握する

一般的なメリット・デメリットをまとめます。
「デザイン・設計会社」（メリット：デザインのクオリティが高い　デメリット：時間がかかる、やり取りの手間が増える）
「施工会社」（メリット：費用が抑えられる、スピードが早い　デメリット：自分好みのデザインにはならない）
「設計・施工会社」（メリット：窓口が1つのためやり取りの手間が少ない　デメリット：費用が高い）
上記をご参考に、自分のお店に合った種類の内装業者を選びましょう。

1坪あたりの内装工事費で相場感を把握する。

簡単にではありますが、お店の種類ごとの相場感を記載していきます。
カフェ：約15万円　～　25万円　/坪
レストラン：約25万円　～40万円　/坪
和食店：約35万円　～50万円 /坪
焼肉店：約50万円/坪
こちらの表を参考に計算してみてください。焼肉屋を20坪で経営する場合、50万円/坪×20坪＝1,000万円程度はかかる見込みということです。この相場感を把握した上で、内装業者と商談をしましょう。